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L’alimentation peut aussi soigner. Retrouvez ici :
mes articles nutrition, mes recherches, mes réflexions sur le pouvoir curatif des aliments.

Détox végétale : mon expérience

Je termine cette semaine une détox, la 5ème en 3 ans. Cette fois, je suis sortie du chemin classique de la détox, j'ai choisi la flexibilité et créé ma propre détox. Je me suis quand même abonnée à un groupe sur internet avec des conseils et des recettes à suivre, une vingtaine de femmes suivaient le même programme : la détox de printemps. Cette fois, j'ai compris pourquoi d'une détox à l'autre, ou d'un régime à l'autre, on reprend tout le poids que l'on perd. J'ai compris dans ...

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Trop de sucres ajoutés dans les jus de fruits & légumes du commerce …

Depuis mars 2015, l’OMS recommande de diminuer la consommation de sucres ajoutés, très présents dans les sodas (27 gr de sucres dans 25 cl de Coca-Cola). Ces sucres « cachés » ont une incidence directe et prouvée sur le développement des caries dentaires, et ils favorisent le surpoids comme l’obésité. L’épidémie de « diabésité » (diabète et obésité) qui touche les pays occidentaux entraine elle, le développement de maladies chroniques non-transmissibles (cancers, ...

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Vous ne mangez pas « 5 fruits et légumes par jour »… Voici pourquoi.

Dix ans après le lancement de la campagne «Manger au moins 5 fruits et légumes par jour » (campagne lancée en France en 2007) nous sommes loin d'avoir atteint les recommandations. Les français ne mangent pas les 600 grammes minimum recommandés par jour... D'ailleurs, savez-vous ce que signifie exactement "manger 5 portions de fruits et légumes par jour" ? En faisant un rapide sondage autour de moi, je m'aperçois que nous sommes une majorité à ne pas connaitre les chiffres exacts ...

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Comment trouver son équilibre alimentaire ?

En transition alimentaire depuis 2 ans, j’ai développé une routine que j’aime suivre avec moins de protéines animales, plus de graines, de légumes verts, d’épices…. Cette année, étant invitée au réveillon de Noël, je ne faisais pas le menu. Mon équilibre alimentaire risquait d’être mis à mal. J’ai finalement réussi à gérer les excès de table de Noël en appliquant quelques principes lus entendus et partagés, que j’ai fait miens. Avec comme principe numéro 1 : ...

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Décembre Janvier : comment mieux gérer sa consommation d’alcool ?

Je m’intéresse à la consommation d’alcool chez les hommes, depuis que j’ai entendu plusieurs d’entre eux s’inquiéter autour de moi : « comment vais-je réussir à passer les fêtes sans tomber dans les hautes doses d’alcool et de nourriture ? ». Cette question cache de réelles inquiétudes voire des angoisses pour certains. Ils sont entrepreneurs, cadres bancaires, actifs dans la force de l’âge. Et généralement en bonne santé mais psychologiquement faibles quand il ...

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